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Gelato al melone

Totale ricetta: € 6,70

portata

difficoltà

preparazione

15 min

cottura

5 ore in freezer min

Il gelato al melone senza gelatiera si prepara con appena 3 ingredienti e pochissime mosse, facili e veloci. Una volta privato il melone dei suoi semi e della buccia, andrà frullato in un mixer ed amalgamato alla panna montata ed il miele. Questo gelato al melone, da servire anche in una coppa gelato, era proprio quello che ci voleva per questa calda giornata. 

INGREDIENTI: 
500 gr di melone (polpa)
250 ml di panna per dolci
3 cucchiai di miele


PROCEDIMENTO:
Pulite il melone, tagliatelo a fette e poi a tocchetti.
Mettete quest'ultimi in un mixer e frullate.

Montate ora la panna.Dopo aver aggiunto il miele nella purea di melone, trasferitelo nella panna.
Amalgamate delicatamente con dei movimenti dal basso verso l'alto.Trasferite quindi in uno stampo rivestito di pellicola per alimenti e ricoprite con la stessa pellicola.
Mettete in freezer per 5 ore circa.
Il vostro gelato al melone è pronto per essere servito nelle coppette.
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