Prodotto aggiunto al carrello

Primo Prezzo Express

Primo Prezzo Express

SCARICA
Consegna gratuita con un ordine minimo di € 30,00

BAZAR

BEVANDE

BEVANDE FRESCHE

CURA CASA

CURA PERSONA

DROGHERIA ALIMENTARE

FREDDO

FRESCO

GASTRONOMIA

MACELLERIA

ORTOFRUTTA

PANIFICATI

PET CARE

SHOPPERS

Insalata di orzo e salmone

Totale ricetta: € 0,00

portata

difficoltà

preparazione

15 min

cottura

25 min

INGREDIENTI
Orzo perlato 240 gr
Tranci di salmone 300 gr
Avocado 150 gr
Finocchio intero 90 gr
Spinaci 25 gr
Olio EVO q.b. •
Sale e Pepe q.b. 
Ingredienti per la salsa allo yogurt
Yogurt greco 250 gr 
Olio EVO 10 gr 
Arancia 1 
Sale e Pepe q.b. 


PREPARAZIONE
Per prima cosa sciacquate l’orzo per eliminare ogni residuo mentre una pentola con acqua è sul fuoco. Una volta che questa è arrivata a bollore potrete versarvi l’orzo che dovrà cuocere per 20 minuti circa (controllare sempre sulla confezione i minuti consigliati). Mentre si attende la cottura del cereale, potrete dedicarvi alla salsa di accompagnamento allo yogurt: ponete quest’ultimo in una ciotola e aromatizzatelo con la scorza di un’arancia grattuggiata, aggiungendo anche un po’ di succo. A questo punto aggiungete l’olio EVO, il sale ed il pepe a vostro piacimento controllando sempre che il gusto sia equilibrato. Per un ulteriore tocco di sapore sminuzzate la barbetta dei finocchi e miscelatela al composto.

Nel frattempo l’orzo sarà arrivato a cottura, quindi scolatelo e lasciatelo raffreddare in una ciotola. Aggiungervi qualche foglia intera di spinacio lavata per bene, insieme al finocchio sminuzzato e fatto a dadini, così il vostro piatto prenderà sapore. A questo punto prendete il trancio di salmone, eliminate le lische servendovi di una pinzetta, scaldate l’olio EVO in padella e adagiatelo per un paio di minuti su di un lato e per un minuto sull’altro. Salate e pepate il tutto. A cottura ultimata potrete prendere il salmone e sminuzzarlo in un piatto, per poi aggiungerlo insieme al salmone. Mentre perde un po’ del suo calore dedichiamoci agli ultimi tocchi: prendete l’avocado e tagliatelo a metà facendo attenzione a rimuovere il nocciolo. Intagliate dei cubetti e staccateli delicatamente dalla buccia per inserirli insieme all’orzo e salmone insaporiti dagli spinaci e finocchi.

Come ultimo passaggio inserite la salsa allo yogurt per dare sapore e aroma all’insalata et voilà… il vostro piatto estivo e leggero sarà pronto per essere servito. 

I supermercati Primo Prezzo, del gruppo Carelli Distribuzione, sono oggi un punto di riferimento in Puglia per la spesa quotidiana di qualità.Grazie alla rete di punti vendita, i nostri supermercati rappresentano la garanzia della spesa buona e genuina sotto casa tua. Particolarmente attenti al risparmio, cerchiamo di offrire prodotti e servizi di qualità rendendo leggero lo scontrino.Oggi Primo Prezzo cresce e si adatta ai ritmi della vita quotidiano dei suoi clienti: nasce così www.primo-prezzo.it, una piattaforma web, configurata come un vero eproprio portale di e-commerce, che consente agli utenti di effettuare la spesa on-line e riceverla comodamente e gratuitamente a casa.

Preferenze cookie ✖ Accetta tutti i cookie

Preferenze Cookie

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito. Di questi, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per le funzionalità di base del sito web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e capire come utilizzi questo sito web. Questi cookie verranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. Tuttavia, la disattivazione di alcuni di questi cookie potrebbe influire sulla tua esperienza di navigazione.

  • Cookie Tecnici Necessari

    Sempre Attivi

    • I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e funzionalità di sicurezza del sito web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.

      Nome

      Qualcosa è andato storto, la preghiamo di riprovare.

      Descrizione

      Segnalazione inviata correttamente! Sarà ricontattato il prima possibile.

      In caso di indisponibilità di uno o più articoli (Scelta obbligatoria)

  • Cookie Statistici

    Non attivi

    • I cookie statistici sono usati per capire in che modo i visitatori interagiscono col sito. Questi cookie permettono di avere delle informazioni riguardo il numero dei visitatori, il bounce rate, le sorgenti di traffico, ecc., ma non permettono di identificare l’utente né di profilarlo.

      Nome

      Qualcosa è andato storto, la preghiamo di riprovare.

      Descrizione

      Segnalazione inviata correttamente! Sarà ricontattato il prima possibile.

      In caso di indisponibilità di uno o più articoli (Scelta obbligatoria)

  • Cookie Marketing

    Non attivi

    • Vengono utilizzati per monitorare i visitatori nei siti web per visualizzare annunci pertinenti e coinvolgenti per il singolo utente

      Nome

      Qualcosa è andato storto, la preghiamo di riprovare.

      Descrizione

      Segnalazione inviata correttamente! Sarà ricontattato il prima possibile.

      In caso di indisponibilità di uno o più articoli (Scelta obbligatoria)

  • Cookie Funzionali

    Non attivi

    • I cookie funzionali aiutano a svolgere determinate funzionalità come la condivisione del contenuto del sito Web su piattaforme di social media, la raccolta di feedback e altre funzionalità di terze parti.

      Nome

      Qualcosa è andato storto, la preghiamo di riprovare.

      Descrizione

      Segnalazione inviata correttamente! Sarà ricontattato il prima possibile.

      In caso di indisponibilità di uno o più articoli (Scelta obbligatoria)

Salva Preferenze