Primo Prezzo Express

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Torta mimosa

La torta mimosa è la torta più tradizionale che viene preparata per l'8 Marzo in quanto ricorda il fiore di mimosa per via delle briciole di pan di ...

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Pesto alla genovese: ricetta originale

Parlando di pesto viene in mente subito la Liguria: è in questa splendida regione infatti che, con sapiente cura, nasce questa salsa che si dice ...

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Cacciucco livornese, la ricetta originale

Il Cacciucco alla livornese è una zuppa di pesce tipica della zona di Livorno, anche se esistono varianti più o meno elaborate e saporite ...

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Ribollita, ricetta originale toscana

La ribollita è senza dubbio uno dei piatti della tradizione contadina toscana più conosciuto e apprezzato per la sua varietà ...

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Bocconcini di pollo al curry

700 g di petto di pollo• 4 cucchiaini di curry• 1 decilitro di brodo• 50 g di farina 00• 50 g di scalogno• peperoncino fresco• ...

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Lasagna bianca con spinaci e salsiccia

Ingredienti250 gr di pasta da lasagna all'uovo3 salsicce500 gr di spinaci lessati500 ml di besciamella300 gr di mozzarella100 gr di parmigiano1/2 ...

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Le cartellate

Le cartellate, insieme ai purcheddhruzzi (gnocchetti di pasta fritta), sono i dolci più tipici della tradizione pugliese, in particolare del Salento, ...

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Ravioli castagne con ricotta e speck

per i ravioli:30 gr di farina di castagne30 gr di semola rimacinata di grano duro fine60 gr di farina 00un pizzico di sale1 uovo + 1 rosso1 cucchiaio ...

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Bicchierini con mousse di marroni, marmellata di mandarini e crumble al cacao

per il crumble al cacao20 gr di farina5 gr di cacao25 gr di farina di mandorle25 gr di zucchero25 gr di burroper la mousse di marroni100ml di panna ...

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Gnocchi alla siciliana

Ingredienti•1000 gr. di Gnocchi1 Melanzana 1 Mozzarella 300 gr. di Passata di pomodoroPreparazione di Base 160 ml di Vino bianco secco1 ...

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